赛岐中心幼儿园开展食物中毒应急处理演练活动

为了贯彻《福安市教育局治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”工作方案》,结合本园实际,确保在园幼儿身体健康、生命安全,有效提高幼儿园应对食物中毒事件的紧急处置能力,以最大限度地减少食物中毒事故带来的危害。6月6日,由分管安全副园长肖水菊主持,开展了幼儿食物中毒应急处理演练活动。 

下午3:00点模拟演习开始。小三班两名幼儿午睡起床后呕吐,相继出现了“食物中毒”症状。带班老师迅速通知保健医生,保健医生立刻奔赴现场,对幼儿进行了认真细致的检查后,吴主任及时向薛园长汇报了幼儿情况,应急预案立刻启动。肖副园长第一时间组织紧急救护小组,薛园长马上拨打了卫生院电话,告知幼儿“病情”,让抢救中心做好必须品的供应,把患儿送往最近的卫生院,教师与中毒幼儿家长取得联系。同时安全主任吴忠珠保护食堂现场,禁止非工作人员进入,由食堂阿姨做好食物留样。班级教师配合保健医生对残留食物、容器及可疑食品留样封存,并保存好患儿的呕吐物等,对无症状的幼儿进行观察和安抚工作。 

演练结束我园薛园长做了总结:“本次演练活动,有利于提高全体教职工处理食物中毒事件的应急能力和自我保护意识”;盛夏来临,幼儿园要求全体教职工进一步提高对食品安全的认识,切实加强对食品安全工作的监管,有效做好防暑降温,确保幼儿安全度夏!

 

 

 

 

 

 

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