1. 将除水蜜桃酱和全蛋液外的所有原料依次加入面包机内桶中,
2. 启动面包机和面25分钟,然后室温饧发30分钟,
3. 将饧发好的面团,揉搓排气后,分割成4份,滚圆,松弛5分钟,
4. 取一个小面团,擀成长方形面片,
5. 上面一半位置抹上水蜜桃酱,下面一半位置用刮板切成小条,
6. 卷起,
7. 将两端收口捏紧,
8. 全部做好后,码入不粘烤盘,
9. 二发20分钟后,在面包坯表面刷上全蛋液,
10. 入预热好的烤箱,中层,180度,上下火,烤15分钟,
11. 烤好的面包,放烤架上晾凉。