我国双季早粳稻实现“零的突破”

7月19日，在江西省上高县举行的现场会上，双季早粳水稻新品种“中科发早粳1号”正式亮相。该品种填补了长期以来我国双季早粳稻品种的空白，实现了“零的突破”。

此前，我国所有的双季早稻品种均为籼稻，由于其整体品质较差，大部分作为储备粮或工业用粮使用。“将双季早籼稻品种改种为优质双季早粳稻品种，可以将优质新米提前2至3个月上市，为我国主粮供应端上‘第一碗饭’。”中国科学院院士李家洋说。

今年“中科发早粳1号”在机插秧、人工插秧、直播和抛秧4种栽培模式下均表现优异。现场测产结果显示，随机选取人工抛秧种植的田块，实收亩产为530.31公斤；机插种植的田块，实收亩产为613.73公斤。人工抛秧种植田和机插种植田的平均亩产为567.64公斤。

参与测产的专家们表示，“中科发早粳1号”稳定性较好，除施肥造成的差异外，整体性状表现一致；病虫害较少，抗逆性强；尤其是苗期抗冷、抗旱，成熟期抗穗发芽等农艺性状中表现突出；此外大米外观品质优良，口感好，主要米质指标达到优质二级米标准。

此外，与会专家对该品种今后的推广应用提出了一系列建议：一要在种植技术等方面加强与栽培技术专家的合作，形成一套完整的栽培技术操作规程；二要注重同市场的衔接，与种业公司、规模种植户、米业企业等经营主体联合，在产业化模式上进行新的探索，打造双季早粳优质米品牌；三要注重在推广种植中保持种子纯度问题等。

同早籼稻相比，生长在高纬度地区的粳稻品种具有抗逆性强、株型优、米质优、食味佳等优点。然而，几十年来，育种家多方尝试，却一直未能培育出在实际生产中使用的双季早粳稻品种。李家洋院士研究团队以优异稻米品质基因为主线，结合高产及理想株型基因等，运用分子精准设计育种的理念和技术，选择最佳亲本通过杂交选择，最终育成具有优质、高产、抗寒和抗穗发芽的全新“中科发”双季早粳新品种。与常规育种技术相比，“分子精准设计”育种不仅克服了育种周期长、偶然性大和育种效率低下等缺点，还可以对当前品种的缺点进行精确改良，实现多个优良性状的聚合。“精准设计”水稻不仅有助于保障国家的粮食安全，还能满足不同消费群体的个性化需求。

（原载于《农民日报》 2021-07-21 第003版）